ラトリシェール シャンベルタン グラン・クリュ 2001 ドメーヌ シモン・ビーズ・・・ 2013年11月1日ワイン0124epi パトリックさんに会うことは もう叶いませんが、氏のお造りになったワインならまだ 頂く事が出来ます。 パトリック・ビーズ氏を偲んで抜栓するのに相応しいワイン・・・ 2001年 ラトリシェール・シャンベルタン グラン・クリュ。 抜栓直後から立ちこめる香り、 長く緒を引く余韻、 グラン・クリュらしい貫禄、 そしてオーラ。 正にAOCを代表する仕上がり。 フランス ワイン界 偉大なる才能の損失。