さて　この日一番目のアポイントは、モレ・サン・ドゥニ村の　ドメーヌ・ドュ・クロ・デ・ランブレイ　です。

正面玄関からでは無く、裏門からお邪魔したので　お城の庭園をじっくり眺める事が出来ました。

前方に目を向けると　遠くの扉が開き　総責任者の　ティエリー・ブルーアン氏が出迎えてくれました。

そして事務所到着やいなやドメーヌの車で所有畑を廻っていただき、好天のモレ・サン・ドニ村を満喫させていただきました。

ドメーヌに戻ると早速地下カーヴ

にて2011年の樽、2010年、2009年の壜から　”モレ・サン・ドゥニの村名”　と　”クロ・デ・ランブレイ　グランクリュ”を試飲させて頂けました。
前回のブログで、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑　レ・サン・ジョルジュ　が　特級になるかも？　と書きましたが　AOCのシステムが始まって以来
初めて格上げされたのが、クロ・デ・ランブレイです・・・二番目が　フランソワ・ラマルシュの　ラ・グランド・リュ　でしたか・・・

村名　モレ・サン・ドゥニ　試飲後の感想は、とてもクリアでエレガント、深すぎず、浅くも無いコクと　ブルゴーニュワインの醍醐味でもある　スッキリとした酸の奥に見え隠れする甘い果実味。

とても美味です。

 

そして　グランクリュ。村名の様に直ぐに飲んで美味しいのではなく　しっかりとしたタンニンも併せ持っているので5年後位から本来、ティエリーさんが思い描く姿になるのでしょう。

ブルゴーニュの王道を行く　ピノ　らしいワインです。

朝、送迎を頼んであったタクシーの遅れで、試飲時間が限られてしまいましたが、とても素晴しい時間を過ごさせて頂きました。

こちらでも　ワイン会用に　蔵出しサイン入りで　クロ・デ・ランブレイ　2008年を譲って頂きました！お楽しみに！！

 

ティエリー氏・・・「今日、午後の訪問ドメーヌは？」

 

と聞かれ

 

私が・・・「シャンボール・ミュジニー村の　ドメーヌ　ジャック・フレデリック・ミュニエです」

 

と答えると

 

ティエリー氏・・・「送るよ」

 

と仰って下さいました。

 

特級畑　”ボンヌマール”　の畑をじっくり見たかったので、徒歩で向かうことにさせて頂きましたが、皆さん本当に親切な方達ばかりです！

ティエリーさん有り難う御座いました！