日別アーカイブ: 2012年6月17日

生産者訪問 その 3 ・・・ドメーヌ アンヌ・グロ・・・

ドメーヌ ジャック・プリウール訪問の後、夜は ドメーヌ アンヌ・グロ が経営で ドメーヌ敷地内、醸造所に隣接する シャンブル・ドット ”ラ メゾン コロンビエール”に2泊の予定ですので、ヴォーヌ・ロマネ村まで戻ります。

o0400026612038044966o0400030012032727917

3ヶ月ぶりに再会のアンヌ・グロ女史と挨拶を交わし、早速 彼女の造ったワイン、”シャンボール ミュジニー ラ コンブ ドルヴォー”を夕食時にブテイユで頂き、翌朝に備え早々に眠りにつきました。

o0400030012032720844

次の日、1つ目の訪問は、その 「ドメーヌ アンヌ・グロ」

o0400030012032722695

待ちに待った訪問でしたのではやる気持ちを抑えられません。


アシスタントの エロディーさんがデギュスタシオンのお相手をして下さいました。

o0400030012032720843 o0400026612032720842

造られた場所で飲むワインは最高に美味しいです!

アンヌさんの造るワインがお好きな人には天国の様なシャンブル ドットです。何しろダイニング・キッチンのカーヴには ドメーヌ アンヌ・グロのワインが全部揃っていて、(勿論有料です)全て購入、その場で頂くことが出来るのですから!

さて地下カーヴでの試飲・・・

2011年を樽から(村名~特級まで全てのキュヴェ!)試飲させて頂き、そのクオリティーの高さに感動、秋の日本入荷を心待ちにしたのでした。

数量が少なく日本未入荷の広域ワインも試飲出来ました。

エロディーさん有り難うございます!

ワイン会用に蔵出しサイン入りで 2009年 ”リシュブール”を譲っていただけましたのでお楽しみに!  

o0400030012032727410
とても手入れの行き届いた綺麗なカーヴです。

o0400030012032727916

事務所もアンヌさんの人柄を表すように清潔感漂います。

o0400030012032727409

アンヌさんいつも親切に応対してくださりありがとうございます!

生産者訪問 その 2 ・・・ドメーヌ ジャック・プリウール・・・

2日目 午後は ムルソー村まで足を伸ばし(今回唯一の コート ド ボーヌ) ドメーヌ ジャック・プリウール です。

ワインを好きになった頃、初めて自分で買ったグランクリュが ドメーヌ ジャック・プリウール の ”ミュジニー” でした。

o0400030012032598644


一昨年 日本でお会いした マルタン・プリウール氏は不在でしたが、経営者の エドワール・ラブリュイエール氏が試飲のお相手をして下さいました。

o0400026612032600243
o0400030012032600244

醸造責任者の ナディーヌ・ギュブラン女史にもお会いする事が出来、これで ドメーヌ ジャック・プリウールのトップ3 全員とお会いしたことになります。

o0400033212032600242

エコロジーをとても気に掛けている企業で、これまでDRC並みに”肉厚の壜”を薄手の品物に替えて行こうとか、運送用の木箱を”効率の良いパッケージング”のダンボール箱にしていくなど改革を進めているようです。

 

大規模なドメーヌがこういった取り組みをするのはとても意味がある事だと思います。

 

o0400030012032600461

 

皆さんお忙しい中、本当に有り難う御座いました!