2014年3月5日ワイン新着情報・・・


ご存じ無い方が殆どだと思います。
ドメーヌ・ド・ラ・シャルモワーズ
当主アンリ・マリオネ氏。

ヴィニフェラ(凄く簡単に言うとプレ・フィロキセラの葡萄樹のこと。)の葡萄樹からワインを造っているフランスで2社しか居ないうちのひとり。

もう一社とは言わずと知れたボランジェ社。

ボランジェ
ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ。
こちらはピノ・ノワール・ア・ジュ・ブランのプレ・フィロキセラ。

アンリ・マリオネ氏の作品
入荷アイテムは以下の通り。

トゥーレーヌ・ソーヴィニョン。

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レ・セパージュ・ウヴリエ・ガメイ・ド・ブース。
(忘れられた品種ガメイ・ド・ブースの意)

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以下は接ぎ木をしていない葡萄樹に由来するワイン。

トゥーレーヌ・ガメイ・ヴィニフェラ。

トゥーレーヌ・コット・ヴィニフェラ。

トゥーレーヌ・ソーヴィニョン・ヴィニフェラ。

トゥーレーヌ・シュナン・ブラン・ヴィニフェラ。

の6アイテム。

アンリ・マリオネ氏の
「1850年フィロキセラが発生する前に祖先が飲んでいたワインを造り、味わう」
この言葉に興味を持ち 今回の仕入れとなりました。

御興味あれば幸いです。