ご存じ無い方が殆どだと思います。
ドメーヌ・ド・ラ・シャルモワーズ
当主アンリ・マリオネ氏。
ヴィニフェラ(凄く簡単に言うとプレ・フィロキセラの葡萄樹のこと。)の葡萄樹からワインを造っているフランスで2社しか居ないうちのひとり。
もう一社とは言わずと知れたボランジェ社。
ボランジェ
ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ。
こちらはピノ・ノワール・ア・ジュ・ブランのプレ・フィロキセラ。
アンリ・マリオネ氏の作品
入荷アイテムは以下の通り。
トゥーレーヌ・ソーヴィニョン。
レ・セパージュ・ウヴリエ・ガメイ・ド・ブース。
(忘れられた品種ガメイ・ド・ブースの意)
以下は接ぎ木をしていない葡萄樹に由来するワイン。
トゥーレーヌ・ガメイ・ヴィニフェラ。
トゥーレーヌ・コット・ヴィニフェラ。
トゥーレーヌ・ソーヴィニョン・ヴィニフェラ。
トゥーレーヌ・シュナン・ブラン・ヴィニフェラ。
の6アイテム。
アンリ・マリオネ氏の
「1850年フィロキセラが発生する前に祖先が飲んでいたワインを造り、味わう」
この言葉に興味を持ち 今回の仕入れとなりました。
御興味あれば幸いです。