先日 ご注文いただいた、ワインです。
ボトルに当主 ドミニク・ル・グエン氏のサインが入っていること、グラン・クリュのワインですので 流石にこのタイミングでの抜栓は早いかなど、色々と考えましたが 2011年は素晴らしい出来だということを現地試飲で知っていましたし、その希少性も相まって 年を追う毎に金額が上昇することも目に見えています。
販売のタイミングが掴めないでいると、
とてもワインを熟知していらっしゃるご常連のお客様がオーダー下さいました。
諸々ご理解頂けている方なので、抜栓の時と判断しお出ししました。
熟成したときを想像できる、尖ったところが全くない球体のイメージ。
色は紫がかった赤。ドメーヌ試飲の印象そのまま。
物凄い香り。抜栓1時間後には 若いながらもグラン・クリュの、風格が漂っていました。
正に圧巻の、そして出色の出来栄え。
持っている方は幸運です。
F様、いかがだったでしょうか?
お裾分け ありがとうございました。