クリスマス ディナーコースのご紹介・・・


恵比寿の街もすっかりクリスマスの飾り付け一色です。

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さて今年のエピ クリスマスディナーコース メニューは・・・

12800円(税込み、サ別)

15800円(税込み、サ別)

の2パターン。

全てのタイプに乾杯用、ウェルカム シャンパーニュが付いています。

お料理内容は・・・

フランス産フォアグラの小さなテリーヌとシャサーニュ・モンラッシェのコンフィチュール。

自家製サーモンのマリネ、香草サラダとキャヴィア添え。

築地直送オマール海老、アワビ、ホタテ貝のブイヤベース風サフランスープ仕立て、ルイユとクルトン添え。

お口直しに3種のソルべ盛り合わせ。

群馬県産 上州牛のサーロイン・ステーキ トリュフ入り ソース・ペリゴール。

自家製デザートのクリスマス仕立て。

バゲット、食後のコーヒー

お料理は以上の1種類。

以上がスタンダード タイプの12800円。

上記のお料理に3種類の豪華 グラスワインが付いたメニューが 15800円。

23日と24日はまだ若干お席の御用意御座います。