今年第2回を迎えた大手のワイン　インポーターである　ファインズ社による　東日本大震災の為のチャリティー試飲会にお邪魔して参りました。

フランス、チリ、アルゼンチン、イタリア、オーストリア、アメリカの全6カ国からは、生産者の方々も来日されて　ご自身のワイン（生産者方々の寄付による物）を振舞ってらっしゃいました。

レストラン、ホテル関係者は勿論、今回はチャリティーと言うこともあり　一般のワイン愛好家の皆さんも多く参加して行われたので、通常の試飲会とは会場内の雰囲気も違い、とてもなごやかに進行していた様に思います。

ワイン好きのお客様には

「試飲会は　新しいワインに出会えたり、高級ワインを試せたり、生産者の人達に会えたり、楽しそうで良いね～」

と言われるのですが、（実際はその通りなんですけど・・・）

拘束時間の長いレストラン業界の人間は　短い休憩時間を削って時間を作らなければなりませんし、会場が遠方に在れば仕込みの時間も削らないと参加できません。

仕入れの為に　少なくても30種、多ければ150種のワインの香り、味、色を1本1本確認、コメントをメモするわけですから、時間的にも、体力的（特に舌）にも　相当厳しいです。

本当にワインを好きでないと大変だと思います。

試飲会場を後にする頃は　唇も舌もタンニンで赤紫に変色していたりして・・・。

あっ、私に限って言わせていただければ

「何を差し置き　先ずワイン」です。

全くの楽しみで行かせて頂いてますです。

ファインズ社の皆様、生産者の皆様、とても素晴しい試飲会を開催していただき有り難う御座いました！

来年もお邪魔させて下さい。