恵比寿、代官山の間にあるフランス料理店epi（エピ）。パーティー、結婚式2次会などに。

随分と久しぶりの更新となりました。前回のブログの後にテレビの放送が有りましてからと言うもの　その反響の多さに驚いております、沢山のお問い合わせ、またご来店　本当に有難う御座います！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先ずはワイン新着情報です。お待ちかねジョルジュルーミエとメオカミュゼのACブルゴーニュ'04が大量に入荷致しました！メオカミュゼは開けてから直ぐにポテンシャルを発揮するので余韻は短めの印象ですがそれだけにアラカルトでお料理を召し上がるお客様にピッタリのワインです。ルーミエはメオと同時の抜栓なら随分と余韻が長くコース料理とも合わせ易いです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　恒例のちびたサン達とのワイン会の報告です。流石に”DRCに外し無し”とは良く言った物で、ブラインドで行った今回のワイン会、メンバーの殆どが数あるワインの中からグランエシェゾーに軍配を上げていました。ま〜価格も産地もヴィンテージ（2本を除く）も葡萄品種（1本を除く）もほとんど違いましたから　単に好みの問題だったのでしょうけれど・・・（ホワイトアウトしてしまって分かり難いですが中央のワインは'02のマルゴーです。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エピのブログではすっかりお馴染みの後輩　多田君が新しいビザの申請のため一時帰国で遊びに来てくれました。今回のお土産（すっかり当てにしています・・・）はヌフデュパプから作ったマールでして　味見したところ　何とも独特でなかなか・・いやいやかなり美味です。お試し下さい。